Introducción

El huevo es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Puedes hacerlo de muchas formas diferentes, desde huevos revueltos hasta tortillas y omelettes. En este artículo, te enseñaré cómo hacer un omelette de huevo al estilo francés. Esta receta es fácil de seguir y el resultado final es delicioso.

Ingredientes

-3 huevos grandes -1/4 de taza de leche -1 cucharada de mantequilla -Sal y pimienta al gusto -Queso rallado (opcional)

Preparación

Paso 1: Batir los huevos con la leche

En un tazón, bate los huevos junto con la leche hasta que estén bien mezclados. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto y mezcla todo junto.

Paso 2: Derretir la mantequilla en una sartén

Calienta una sartén a fuego medio-alto y añade la mantequilla. Espera a que la mantequilla se derrita y se caliente.

Paso 3: Verter los huevos en la sartén

Vierte la mezcla de huevos en la sartén caliente. Utiliza una cuchara o una espátula para mover suavemente los bordes del omelette hacia el centro de la sartén. Repite este proceso varias veces hasta que el omelette esté casi listo.

Paso 4: Añadir el queso (opcional)

Si deseas añadir queso al omelette, este es el momento adecuado para hacerlo. Espolvorea el queso rallado en la parte superior del omelette y espera a que se derrita.

Paso 5: Doblado el omelette

Utiliza una espátula para doblar el omelette por la mitad. Espera a que se cocine durante unos 30 segundos más.

Paso 6: Servir el omelette

Desliza suavemente el omelette en un plato y sírvelo caliente.

Consejos adicionales

- Si prefieres un omelette más esponjoso, agrega una pizca de bicarbonato de sodio a la mezcla de huevos y leche. - Si te gusta el queso, prueba a añadir diferentes tipos de queso como el queso feta o el queso cheddar. - Puedes añadir otros ingredientes a tu omelette, como jamón, verduras o champiñones.

Conclusión

El omelette de huevo al estilo francés es una receta deliciosa y fácil de hacer. Con solo unos pocos ingredientes, puedes preparar un plato que es perfecto para cualquier hora del día. Ya sea para el desayuno, almuerzo o cena, este omelette siempre será una buena opción. Pruébalo ahora y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!