Huevos con jamón al estilo español

Introducción

Los huevos son uno de los alimentos más versátiles y nutritivos que podemos encontrar en nuestra cocina. Combinados con diferentes ingredientes, pueden ser el ingrediente principal de un plato o simplemente un acompañamiento delicioso. En esta ocasión, te traigo la receta de huevos con jamón al estilo español, un plato fácil de preparar y que te transportará directamente a la gastronomía de España.

Ingredientes

• 2 huevos
• 2 lonchas de jamón serrano
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una sartén antiadherente, añade la cucharada de aceite de oliva y calienta a fuego medio. 2. Agrega las lonchas de jamón serrano y deja que se cocinen por unos 2-3 minutos hasta que estén ligeramente doradas. 3. Rompe los huevos en un recipiente aparte y añade sal y pimienta al gusto. 4. Vierte los huevos en la sartén con el jamón y cocina a fuego medio-bajo por unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando. 5. Una vez que los huevos estén firmes y cocidos, sirve en un plato y disfruta de este delicioso plato español.

Consejos

- Para que los huevos queden perfectamente cocidos, es importante removerlos de vez en cuando mientras se cocinan. - Si prefieres una textura más suave en los huevos, puedes batirlos ligeramente antes de agregarlos a la sartén. - Acompaña los huevos con jamón con una rebanada de pan tostado y un poco de aceite de oliva para un desayuno completo y delicioso.

Conclusión

Los huevos con jamón al estilo español son una deliciosa opción para el desayuno o brunch. Este plato es sencillo de preparar y con ingredientes básicos que puedes encontrar fácilmente en cualquier mercado. Pruébalo y disfruta de la rica gastronomía de España en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!