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Huevos revueltos con calabacín y queso rallado

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Los huevos revueltos son una receta fácil y rápida para cualquier comida del día. En esta ocasión, vamos a darle un toque diferente, añadiendo calabacín y queso rallado. ¿Te animas a probarla?

Ingredientes:
- 3 huevos
- 1/2 calabacín
- 1/4 taza de queso rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Lava y corta el calabacín en cubitos pequeños.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
3. Añade el calabacín a la sartén y cocina durante 3-4 minutos, removiendo ocasionalmente.
4. En un bol, bate los huevos y añade la sal y pimienta al gusto.
5. Añade los huevos batidos a la sartén y remueve hasta que estén cocinados.
6. Añade el queso rallado y remueve hasta que se haya derretido.

¡Y ya está! Servimos nuestros huevos revueltos con calabacín y queso rallado directamente en el plato, ¡listos para comer!

Este plato puede ser una gran opción para un desayuno rápido pero contundente, una cena ligera o incluso como parte de un brunch. Además, para una presentación más llamativa, podemos decorar con algunas hierbas frescas, como por ejemplo cilantro o perejil.

¿Qué otras variantes de huevos revueltos has probado? Una gran opción en la que podemos experimentar con diferentes ingredientes. Por ejemplo, podemos añadir champiñones, cebolla, pimientos o incluso bacon. La clave para un plato de huevos revueltos perfecto es no cocinarlos demasiado tiempo y removerlos de vez en cuando.

Así que la próxima vez que quieras un desayuno rápido o una cena sabrosa, ¡prueba esta receta de huevos revueltos con calabacín y queso rallado! ¡Estoy segura de que no te arrepentirás!